Hvorfor ikke lave nogen is man kan spise med god samvittighed 😉 Ingredienser: 100 g blandede bær (fra frost) korn af ½ vanillestang citronsaft 1 æggehvide 2 dl. skyr smag evt. til med sødemiddel Mørk chokolade til overtræk lidt hakkede mandler Skyr-is med skovbær – Sådan gør du: Kom bærrene i en lille gryde med vanillekorn og citronsaft og varm det igennem til bærrene safter. Tag gryden af varmen, og køl helt af. Pisk æggehviden helt stiv, og vend den sammen med skyr og de afkølede bær. Hæld massen i en ismaskine, og rør den til passende is-konsistens ELLER kom massen i is forme hvilket jeg har gjort. Varm chokoladen over et vandbad. Tag isene ud af fryseren og put dem...

Det er så simpelt at lave frugtruller, at du egentlig ikke behøver at måle efter. Det skal blot passe med, at det dækker et tyndt lag på en bageplade. Du kan bruge alle slags frugt, både frisk og frossen, du kan også tilsætte smag som eksempelvis lakridspulver, vaniljepulver eller mynte. Jeg bruger gerne et par dråber sød, da frosne frugter godt kan være lidt syrlige. Når jeg laver disse ruller, plejer jeg faktisk bare at tage hvad jeg lige har i fryseren af frosne frugter – lidt ligesom når jeg vil lave en smoothies! Men hvis du ikke lige ved hvad der er godt at sætte sammen, har jeg her lavet lidt forslag. Jordbær +...

Nu hvor det er fredag synes jeg lige at jeg ville dele denne rigtig gode opskrift med jer. Det dog begrænset for om man kan kalde det for en opskrift, da det jo kun er 3 ingredienser som skal blandes sammen, men her er den 😉 . RIGTIG GOD WEEKEND!  Banan-havregrynssmåkager   Ingredienser 2 modne bananer 2 ½ dl havregryn 40 gram hakket mørk chokolade Eventuelt: Hakkede nødder Lidt vaniljepulver Rosiner Krydderier såsom fx kanel, kardemomme, nellikepulver Sådan gør du: Mos bananer og havregryn i en skål. Tilsæt de hakkede chokolade og eventuelle tilsætninger. Sæt som små kager på et stykke bagepapir på en bageplade og bag i ovnen ved 180 grader i 15 minutter....

Jeg har en sød tand. Derfor har jeg personligt brug for nogen alternativer til noget lækkert, som jeg kan nyde med god samvittighed. De er muffins er inspireret af Gustav Andersen, og de er en sand vinder! De her muffins, er super nemme at lave, de tager ikke mere en 5-10 minutter at blande sammen, og så er det bare i ovnen med dem, herefter har du nogen lækre lune muffins, med lige præcis din favorit smag. OPSKRIFT Ingredienser: 6 modne bananer 150g havregryn 2 tsk bagepulver 2 tsk vaniljesukker 1 scoop / 30g proteinpulver 100g blåbær/ chokolade eller anden frugt. Det er valgfrit! 1. Mos bananerne i en skål. 2. Blend havregryn til mel...

Chiagrød kan laves på utrolig mange måder. Du kan tilføje lige den smag du vil. Jeg laver for det meste kun chiagrød med enden kakao eller vanilje, da det er ting som jeg næsten altid har i mit køkken. Jeg elsker dog at lave forskellige toppings, og her for i min udgave af en chaigrød med kakaopulver, toppet med en lækre syrlig hindbærpúre.   Chiagrød Ingredienser : 2dl kokosmælk ( kan også bruges alm mælk ) 3 spiseskefulde chiafrø lidt vaniljepulver 1/2 tsk. kanel 2 spsk honning 1 spsk kakaopuvler Bland alle ingredienserne sammen – aftenen før! Rør det sammen og stil det i køleskabet. Om morgenen har chiafrøene suget væsken til sig, og det...

Mangler du noget lækkert og sprødt at smide over din yoghurt, havregryn eller skyr om morgenen? Så synes jeg virkelig du skal lave denne müsli! Müsli har rigtig mange gode egenskaber,det indeholder sundt fedt,antioxidanter, protein og kostfibre, der vil give dig en god mæthedsfornemmelse og en sund start på dagen. Jeg har lavet denne omgang müsli med hvad jeg lige havde i skabet, du kan bruge alle former for, gryn, kerner, tørret frugt og nødder som du lige fortrækker, så hvis der evt, er noget du ikke kan lide, kan du bare skifte mængden ud, med noget andet, husk at det kun er fantasien der sætter grænser i et køkken!  tid: 30 minutter Ingredienser 2dl...

Så er der en virkelig lækker, og forfriskende drik på bloggen idag. Den er fyldt med alt det gode! Jeg drikker denne så tit jeg overhovedt kan komme til det, da jeg synes det smager så godt men bestemt også fordi, at den har så mange egenskaber, både fordi der er ingefær i som er med til at øge immunforsvaret, men også citron som hjælper på et godt vægttab, og på at sænke dit forhøjede blodtryk. Du skal bruge: 1,5 L vand En stor skefuld revet ingefær 1 skriveskåret agurk 1 skriveskåret citron 12 blade mynte isterninger evt. et par jordbær som pynt. Meget enkel, du skal bare blande alle ingredienserne sammen, og så skal...