Er du glad for tomater? så synes jeg helt sikkert du skal lave denne lækre og sunde frokost! De er virkelig gode, og så tager de ingen tid at lave. Du kan naturligvis komme hvilken som helst form for salat i, det bare fantasien som sætter grænser. Her for i min opskrift på en lækker omgang fyld til tomaten med tun. INGREDIENSER: 2 tomater 1 ds tun lidt spidskål 1/2 løg i tern 2 spsk hytteost salt og peber Skær toppen af tomaterne, og udhul tomaten. Jeg gemte ”indmaden” og kom det op i en skål. Skær spidskål i tynde strimler. Bland det hele sammen og smag til med salt og peber. Kom fyldet op...

Min søde kæreste havde fødselsdag i søndags, og der skulle naturligvis laves boller og kage! Jeg er ikke rigtig den store bager, ikke fordi jeg ikke kan, men jeg synes faktisk ikke at det er særlig sjovt. Men det skulle jo gøres, og jeg må sige at jeg aldrig har lavet så gode, og luftige boller som disse! Det skal du bruge:  75g Gær 1tsk Salt 75g Sukker 6dl Mælk 1.5dl Olie 1000g Hvedemel Sådan gør du: Opløs gæren i sukkeret og saltet i en skål. Varm mælken og olien, så det er lillefinger varmt og hæld det i skålen. Tilsæt derefter melet lidt efter lidt og gem lidt til æltning Form bollerne og læg...

Disse lækre handies, er super nemme at lave og passer bare perfekt til madpakkerne! De kan også nemt fryses, så jeg laver normalt en del af gangen og fryser dem ned enkeltvis. Det skal du bruge: 250g hvedemel 200g fuldkornshvedemel 50g solsikkekerner 2 stk gulerødder 150g smør eller margarine 50g gær 2 1/2 dl mælk 1tsk. salt Du for 8 stk. Start med at lun mælken og opløs gæren heri. Kom melet og de øvrige ingredienser i, og ælt til en ensartet dej. Del dejen i to lige store dele, og form dem til kugler. Lad dem hæve til dobbelt størrelse ca. 40 min. Rul hver dejkugle ud til en stor firkant ca. 20*20 cm....

Jeg har næsten altid pølsehorn i min fryser, da jeg har en kæreste som elsker dem! Derfor synes jeg det smart at lave en masse på en gang, og så fryse dem ned, da de kun tager 1 minut at tø op mikroovnen. Det skal du bruge: 500g Hvedemel 150g Smør eller margarine 75g gær 2 1/2 dl mælk 1spsk. sukker 1 tsk. salt Fyld: 1dl tomatketchup 1 pakke pølser lun mælken og opløs gæren heri. tilsæt melet og de øvrige ingredienser i, og ælt til dejen er glat og ensartet. del dejen i 3 lige store dele, og orm dem til kugler. Lad dem hvile et par minutter. rul hver dejkugle ud til en cirkel....

Jeg har altid været virkelig glad for fisk, men synes tit at det kan gå hen og blive dyrt, specielt når det gælder frisk fisk! Jeg fandt nogen virkelig store laksefiler på tilbud idag i Rema, så nu skulle der altså laves wraps! Det er virkelig hurtig og nemt at lave, og så kræver det dælme ikke meget. Jeg købte bare en blandet pakke salat, noget dild, løg, citron og grov tortillia-wraps. Jeg lavede også en dilddressing af, skyr, citron, dild, salt, peber og en smule cremefraiche. Nemmere kan det vist ikke gøres! 😉

Jeg lavede disse ruller mens jeg var under c9 forløbet, og jeg valgte at gemme opskriften på dem, da jeg synes de var vildt gode! Til fyldet har jeg brugt : 1 ds. Tun 1bt. rejer 1 gulerod lidt agurk ich berg 1ds. majs 1/2 rødløg Jeg starter med at skære grøntsagerne ud i lange strimler, dog skær jeg løget i små tern. Hæld vandet fra tunen og bland det med rejerne, salt og peber. Jeg lavede en hurtig og nem dressing til at komme indeni med, mayo, skyr, citron, salt og peber. Når du har snittet alle dine grøntsager, skal du finde en skål med koldt vand. kom nu 1 stk. ris papir ned...

 Hygge med en dejlig veninde👌 Lækre sunde æggemuffins👏 Du skal bruge : 5-6 æg Hytteost 2 spsk MED top Salt og peber. Skinke strimler En håndfuld spinat Lidt Mozzarella Pisk æggene, salt og peber sammen. Vend resten i og bag dem i Ovnen 180grader i 25 minutter, sluk ovnen og lad dem være yderligere 5 minutter. Tips : brug det fyld du har lyst til, prøv evt med forårsløg det også en vinder👏🏻 Velbekomme😍