I lørdags lavede jeg disse lækre chokolade fondant af Mette Blomsterbergs opskrift, og de er altså virkelig gode! Jeg fortrækker at når man skær i dem, skal de bløde, og det gjorde de bestemt også, selvom den på billedet ikke ”blødte” særlig meget, var det den som jeg havde haft i ovnen et par minutter mere, bare for at se hvor hurtigt det gik. ( JA, jeg elsker at teste grænserne ).. Anyway så synes jeg bestemt at i skal prøve dem af, hvis i mangler en evt, lækker fredags dessert! Der bliver 6 stk. Dej 100 g mørk chokolade 100 g smør 50 g sukker 40 g hvedemel 100 g pasteuriserede æggeblommer 50 g...

Så har jeg lavet banankage, og hold nu op hvor var den dog lækker! Jeg elsker en svampet banankage med store stykker chokolade i, og det var da også det den blev! Jeg er personligt meget vild med at en banankage er fyldt med chokolade, og det var mine gæster også 😉 Det skal du bruge: til ca. 12 personer 150g Smør 450g Banan 150g mørk Chokolade 6 stk Æg 315g Sukker 2 tsk Vaniljesukker 225g hvedemel 2 tsk Bagepulver ( jeg brugte 150g chokolade til at komme ovenpå også ) Smelt smørret i en lille gryde. Mos bananerne med en gaffel. Hak chokoladen. Kom æg, sukker og vanillesukker i en skål og pisk det...

Så er der endnu en dessert på banen! Denne gang, har jeg lavet en hvid chokolade panna cotta, som jeg har lagt i et ildfast fad, og fyldt 3/4 op, og så skåret den på langs. ovenpå har jeg lavet en hindbærcreme, og en hindbær gele. Dessert kaviar som du kan finde HER, Lakrids og hindbær kys som er HER. Lego kiks med blåbær, en nougatkugle, chokoladefromage som du kan finde HER. Tilsidst en lille smule karamelsovs. Ingredienser: 100g chokolade – Ekstra hvis det er hvid 25g sukker 7stk husblas 1/2 L fløde 1/2 L mælk 1/2 vaniljestang Kog fløde og mælk op sukker røres i Smag til med chokolade. Udblød husblasen i 10minutter, og...

årh jeg eeeeelsker flødeboller, specielt når de er hjemmelavet 😉 jeg har faktisk altid brugt netop denne opskrift, fordi flødebolle skummet godt kan være en smule vanskeligt at lave.. men jeg har 7 9 13 aldrig haft en misser med denne opskrift! det kræver ikke det store at lave dem, dog tid og noget af det vigtigste er temperaturen, for ellers ville skummen falde sammen for en. Jeg har efterhånden lavet flødeboller rigtig mange gange, da de altid bliver serveret til fødselsdage i vores familie :p så spring endelig ud i flødebolle – projektet! Opskriften er til 24 store flødeboller.            Ingredienser : Bunde: 400 g marcipan lidt flormelis Skum: 250 g...

Jeg lavede denne kage til min 21års fødselsdag. Jeg elsker virkelig at lave store kager, til fødselsdage og fester, fordi at det ikke ligefrem er noget man gør hverdag. Jeg synes det fedt at prøve nye ideer og inspiration af! Denne opskrift er fra Ditte Julie Jensen, og den er bare så fantastisk! jeg synes virkelig at det blev en vildt god kage. Lækker glutenfri sommerkage: Du kan finde opskriften HER     Pynt: Friske hindbær, jordbær, brombær og blåbær Spiselige blomster 150 g. tempereret mørk chokolade

Jeg havde lagt disse små kys på min instragram profil, og folk var virkelig vilde med dem, så tænkte jeg hellere måtte tilføje dem her også. Min profil HER. 1 æggehvide til 50g sukker smag – forskellige pulver pisk f.eks 8 æggehvider helt stive. Brug så 400g sukker i alt, hvor du fordeler sukkeret ca 3 gange mens du pisker æggehviderne stive. Af smag, har jeg brugt mynte og hindbær. Du kan bruge alle slags smag, det bare at komme din ynglings smag i, bare husk at komme godt med smag i, da den forsvinder en smule når de bliver bagt. Jeg har så valgt at lave dem 2 farvet ved at dele portionerne op...

Der er ikke noget bedre end når man laver en chokoladekage, som er virkelig svampet indeni. Jeg har lavet denne chokoladekage med chokoladestykker i. oven på kagen har jeg lavet en lækker creme. Ingredienser: kagen 200 g smør 200 g sukker 2 tsk. vaniljepulver eller 1 stang. 3 æg 200 g mel 2 spsk. god kakao 2 tsk. bagepulver 200 g smeltet, afkølet mørk chokolade 200 g grofthakket lys chokolade Fremgangsmåde : Tænd ovnen på 175° (ikke varmluft). Pisk smør og sukker sammen, til det er lyst og ensartet. Tilsæt vaniljepulveret og æg og pisk videre, så blandingen bliver luftig. Tilsæt mel, kakao, bagepulver, smeltet chokolade og hakket,lys chokolade og vend dejen sammen med en...