Den bedste banankage!

Så har jeg lavet banankage, og hold nu op hvor var den dog lækker! Jeg elsker en svampet banankage med store stykker chokolade i, og det var da også det den blev!
Jeg er personligt meget vild med at en banankage er fyldt med chokolade, og det var mine gæster også 😉

Det skal du bruge:
til ca. 12 personer

150g Smør
450g Banan
150g mørk Chokolade
6 stk Æg
315g Sukker
2 tsk Vaniljesukker
225g hvedemel
2 tsk Bagepulver

( jeg brugte 150g chokolade til at komme ovenpå også )

Smelt smørret i en lille gryde.
Mos bananerne med en gaffel.

Hak chokoladen.

Kom æg, sukker og vanillesukker i en skål og pisk det godt med en håndmixer ca. 3-4 min. Kom smør banan, chokolade, mel og bagepulver i. Pisk det sammen med hånden!

Kom bagepapir i en bradepande ca. 23x33cm og hæld dejen i

Bag kagen midt i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader C.

Lad kagen afkøle og skær..